Technologia, która wspiera bezpieczeństwo i wydajność żywienia zbiorowego.

Projektowanie, wyposażenie, wynajem i serwis urządzeń – rozwiązania dopasowane do standardów stołówek szkolnych, przedszkolnych, uczelnianych i pracowniczych.

Wyposażenie gastronomiczne stołówki szkolnej, przedszkolnej i pracowniczej

Żywienie zbiorowe wymaga technologii, która zapewnia bezpieczeństwo, powtarzalność, szybkie wydawanie posiłków oraz ekonomiczne zarządzanie produkcją. Dotyczy to zarówno stołówek szkolnych, przedszkolnych i uczelnianych, jak i kantyn pracowniczych oraz kuchni w internatach czy bursach.

W MP GASTRO projektujemy i wyposażamy zaplecza kuchenne zgodnie z wymogami HACCP, Sanepidu oraz normami dotyczącymi żywienia zbiorowego. Tworzymy rozwiązania, które ułatwiają przygotowanie dużej liczby posiłków, usprawniają przepływ pracy i pomagają utrzymać wysokie standardy higieniczne. Dobieramy urządzenia gastronomiczne do produkcji gorącej, chłodnictwo, zmywalnie, linie wydawcze, meble nierdzewne i systemy transportu posiłków. Zapewniamy montaż, szkolenie personelu, serwis w 24–72 h oraz możliwość wynajmu urządzeń w okresach modernizacji.

Każdy obiekt żywienia zbiorowego ma inne wyzwania…

Wyposażamy miejsca, w których liczy się bezpieczeństwo, wydajność i zgodność z normami!

Wspieramy:

stołówki przedszkolne, szkolne i akademickie

stołówki w internatach i bursach

kantyny i stołówki pracownicze

Znamy specyfikę żywienia zbiorowego…

Od A do Z projektujemy zaplecza, które wspierają bezpieczeństwo, ergonomię i sprawną organizację posiłków!

Niezależnie od tego, czy obsługiwany obiekt przygotowuje kilkadziesiąt, czy kilkaset posiłków dziennie, projektujemy zaplecza dopasowane do skali produkcji, organizacji pracy i obowiązujących norm. Uwzględniamy rytm wydawania posiłków, bezpieczeństwo sanitarne oraz ergonomię zespołu, tworząc rozwiązania, które działają sprawnie każdego dnia.

Kompleksowe rozwiązania dla stołówek – od projektu, przez wyposażenie, po serwis urządzeń

W czym pomagamy?

Projektujemy kuchnie szkolne, przedszkolne, uczelniane i zakładowe, uwzględniając ergonomię, podział stref, przepływy personelu i zgodność z normami żywienia zbiorowego. Przygotowujemy pełną dokumentację HACCP i wytyczne dla branż instalacyjnych.

Dostarczamy urządzenia premium: piece konwekcyjno-parowe, chłodnictwo, ciągi wydawcze, bemary, zmywalnie i meble nierdzewne. Sprzęt dobieramy pod kątem wydajności i energooszczędności.

Zapewniamy szybkie interwencje w 24–72 h, autoryzowany serwis marek premium oraz dostęp do części. Minimalizujemy tym samym przestoje, które mogłyby zakłócić organizację żywienia zbiorowego.

W okresach modernizacji lub zwiększonego zapotrzebowania oferujemy wynajem urządzeń grzewczych, chłodniczych, zmywalni oraz elementów linii wydawczych. To idealne wsparcie dla obiektów, które muszą działać nieprzerwanie.

Budujemy zaplecza, które łączą reżim sanitarny z wydajną organizacją żywienia zbiorowego!

Garść argumentów

Dlaczego stołówki i kuchnie zbiorowe wybierają MP GASTRO?

Zwiększamy wydajność produkcji posiłków

Projektujemy kuchnie, które umożliwiają szybkie przygotowanie dużych ilości potraw z zachowaniem wysokiej jakości i powtarzalności.

Zapewniamy zgodność z HACCP i wymogami sanitarnymi

Tworzymy układy technologiczne eliminujące ryzyko kontaminacji i krzyżowania stref. Dokumentacja jest gotowa do odbiorów Sanepidu.

Projektujemy bezpieczne stanowiska pracy

Układ kuchni, wysokości blatów, mobilne rozwiązania i logiczny podział stref zwiększają komfort pracy personelu, co jest szczególnie ważne w kuchniach szkolnych i zakładowych.

Optymalizujemy koszty eksploatacji i zużycie energii

Dobieramy urządzenia energooszczędne, które ograniczają koszty funkcjonowania stołówki. Pozwala to na długofalowe obniżenie kosztów operacyjnych przy zachowaniu pełnej wydajności produkcji.

Stabilizujemy pracę w godzinach szczytu

Oferujemy wynajem sprzętu i zapewniamy szybki serwis, pomagając uniknąć przerw w wydawaniu posiłków. Dzięki temu kuchnie zachowują ciągłość pracy nawet przy maksymalnym obciążeniu operacyjnym.

Wspieramy każdy model żywienia zbiorowego

Od przedszkoli i szkół, przez uczelnie, po kantyny korporacyjne – dostosowujemy rozwiązania do skali produkcji i częstotliwości wydawania posiłków.

Opinie klientów to nasz powód do dumy!

    
 
 
      Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Profesjonalna firma i podejście do klienta. Bardzo sympatyczni pracownicy. Firma na bardzo wysokim poziomie.
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Ha Nia 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Fajna firma
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Andrzej K 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Krzysztof Zabrocki 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   anna nogaj 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Tomasz Filipiak 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Miłosz Popiak 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Karina I. 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Tomasz Dutkiewicz 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Dominik Wozniak 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Tomasz Dutkiewicz

Dołącz do grona osób, które już nam zaufały!

Porozmawiajmy o rozwiązaniach, które usprawnią organizację żywienia zbiorowego!

Niezależnie od tego, czy chodzi o kuchnię szkolną, stołówkę firmową czy akademik, dobierzemy technologię, która zwiększy bezpieczeństwo żywności, ułatwi organizację pracy i zmniejszy koszty operacyjne.

Stołówki szkolne, przedszkolne, pracownicze