Technologia, która napędza produkcję setek posiłków dziennie.

Projektowanie, wyposażenie, wynajem i serwis urządzeń – rozwiązania dla firm cateringowych, fit cateringów i kuchni centralnych.

Wyposażenie gastronomiczne firmy cateringowej

Firmy cateringowe to środowiska o wyjątkowej intensywności pracy – produkcja odbywa się w dużej skali, w trybie wielozmianowym, a każdy etap musi być maksymalnie przewidywalny, higieniczny i powtarzalny.

W MP GASTRO tworzymy zaplecza technologiczne, które usprawniają proces produkcji posiłków: od obróbki wstępnej, przez obróbkę termiczną, po hermetyczne pakowanie i chłodzenie potraw. Projektujemy kuchnie centralne zgodnie z HACCP, Sanepidem, wymaganiami logistyki żywności oraz specyfiką modelu delivery. Dobieramy urządzenia do produkcji dużych wolumenów: kotły warzelne, patelnie uchylne, piece, zmywalnie, chłodnie, stoły produkcyjne i linie wydawcze. Oferujemy profesjonalne systemy pakowania hermetycznego – idealne dla cateringu dietetycznego. Zapewniamy montaż, konfigurację urządzeń, serwis w 24–72 h i możliwość wynajmu sprzętu w okresach zwiększonej produkcji.

Każdy model cateringu ma własne potrzeby…

Dostarczamy technologię premium dla wszystkich segmentów cateringu!

Wspieramy:

firmy cateringowe

catering dietetyczny (fit catering)

kuchnie centralne

Znamy specyfikę pracy kuchni o wysokiej wydajności…

Od A do Z projektujemy zaplecza, które usprawniają produkcję nawet tysięcy posiłków dziennie!

Niezależnie od tego, czy uruchamiasz nową kuchnię produkcyjną, czy modernizujesz istniejący obiekt, projektujemy zaplecza dopasowane do wielozmianowej pracy, logistyki i planowanej skali produkcji. Uwzględniamy rozwój działalności, zmiany technologiczne oraz wymagania sanitarne, tworząc rozwiązania gotowe na intensywne obciążenia operacyjne.

Kompleksowe rozwiązania dla cateringu – od projektu, przez wyposażenie, po stałą obsługę techniczną

W czym możemy Ci pomóc?

Projektujemy układy produkcyjne dostosowane do dużej skali i powtarzalności procesów. Uwzględniamy przepływy pracy, strefowanie brudne–czyste, bezpieczeństwo sanitarne oraz wymogi transportu i pakowania posiłków.

Dostarczamy urządzenia do pracy intensywnej: kotły, patelnie uchylne, piece, zmywalnie, chłodnie, meble nierdzewne, linie wydawcze oraz wyposażenie do produkcji wieloseryjnej. Sprzęt dobieramy pod kątem trwałości, energooszczędności i stabilności parametrów.

Zapewniamy szybkie interwencje w 24–72 h, dostęp do części oraz serwis marek premium. Dbamy o ciągłość pracy linii technologicznej w kuchniach produkcyjnych, w których nie ma miejsca na przestoje.

Wynajmujemy piece, pakowarki, urządzenia chłodnicze i sprzęt pomocniczy. To wprost idealne rozwiązanie w sezonach, przy dużych kontraktach lub podczas modernizacji obiektu.

Budujemy zaplecza, które utrzymują tempo, porządek i ciągłość produkcji w dużej skali!

Garść argumentów

Dlaczego firmy cateringowe wybierają MP GASTRO?

Zwiększamy wydajność produkcji w dużej skali

Optymalizujemy linie technologiczne tak, aby produkcja przebiegała płynnie, a personel mógł pracować szybko i ergonomicznie.

Zapewniamy pełną zgodność z HACCP i normami sanitarnymi

Projektujemy procesy, minimalizując ryzyko krzyżowania stref i zwiększając bezpieczeństwo żywności.

Dostarczamy sprzęt odporny na intensywną pracę

Urządzenia dobieramy pod kątem trwałości i stabilności parametrów, które są kluczowe w produkcji zbiorowej.

Wspieramy proces hermetycznego pakowania posiłków

Dopasowujemy systemy pakowania próżniowego, które gwarantują świeżość i bezpieczeństwo transportu – niezbędne w fit cateringu i delivery.

Stabilizujemy pracę kuchni w okresach obciążenia

Dzięki usłudze wynajmu sprzętu pomagamy zwiększyć moce produkcyjne bez inwestycji w dodatkowe urządzenia.

Zapewniamy niezawodny serwis w 24–72 h

Szybka pomoc techniczna eliminuje ryzyko przestojów, które w kuchniach centralnych generują wysokie koszty operacyjne.

Opinie klientów to nasz powód do dumy!

    
 
 
      Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Profesjonalna firma i podejście do klienta. Bardzo sympatyczni pracownicy. Firma na bardzo wysokim poziomie.
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Ha Nia 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Fajna firma
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Andrzej K 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Krzysztof Zabrocki 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   anna nogaj 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Tomasz Filipiak 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Miłosz Popiak 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Karina I. 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Tomasz Dutkiewicz 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Dominik Wozniak 
 
 
 
 
     Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. 
  
  Opublikowano na Google  
 
    
   Tomasz Dutkiewicz

Dołącz do grona osób, które już nam zaufały!

Porozmawiajmy o zapleczu, które udźwignie dużą skalę produkcji każdego dnia!

Zaprojektujemy i wyposażymy kuchnię cateringową lub centralną, która pozwoli utrzymać płynność produkcji, logistykę i standardy sanitarne w trybie wielozmianowym.

Firmy cateringowe